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關于白果的藥膳都有哪些?

時間:2014-3-4 21:50 點擊:1557次
關于白果的藥膳都有哪些? 白果的藥膳都有哪些?白果是一種非常不錯的中藥藥材,雖然過量的食用會導致中毒,但是白果的功效我們還是不能忽視的。白果具有排毒養顏、祛痘等功效,而且關于白果的藥膳也是有著非常多的 ...

關于白果的藥膳都有哪些?

    白果的藥膳都有哪些?白果是一種非常不錯的中藥藥材,雖然過量的食用會導致中毒,但是白果的功效我們還是不能忽視的。白果具有排毒養顏、祛痘等功效,而且關于白果的藥膳也是有著非常多的,下面我們就來看看白果的藥膳有哪些。

    白果的藥膳1、白果粥。白果仁12克,豆腐皮60克,生山藥30克,粳米50克。以上四種共放人鍋內,煮粥食用,適宜于老年人肺虛咳喘癥。

    白果的藥膳2、蜜蠟白果。白果500克,去軟皮、去心,用水淖過,與清水、白糖一起用旺火煮沸,再用微火使湯汁變濃稠,加入桂花醬、蜂蜜,淋上香油,裝盤食用。這是魯菜中的名品,色澤光亮、凝膏如蠟。

    白果的藥膳3、白果雞蛋。白果仁2個,放人帶殼雞蛋內,以紙粘封小孔,隔水蒸熟食用,日服1次,連服2天,治療小兒寒性腹瀉。

    白果的藥膳4、銀杏餅。銀杏10克,柿餅2個。先將銀杏用開水浸泡15~20分鐘,去外殼,人鐵鍋內炒香,研成泥狀備用;再將柿餅切開,放入銀杏泥,用濕紙包裹,于火 塘中煨熟即成。此餅有潤肺化痰,止咳平喘的功效,用于體弱而患咳喘的病人,如慢性支氣管炎、支氣管哮喘等。早晚各食柿餅1個,經常食用者有效。

    通過上面的介紹,我們都知道了白果的藥膳,如果是有需要的話,大家可以參考上面的藥膳方法來進行食療。當然,白果有毒,沒有把握的話還是找大夫來治療。

                                                              責任編輯:吳杰

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