一、新鮮的無花果的挑選方法
1、選擇個頭大的。
對于新鮮的無花果來說，首先要選擇個大的，因為個頭大的無花果的果肉更加飽滿，而且所含有的水分更多，營養更豐富，口感更好。
2、選擇顏色深、質地軟一些的。
在顏色的選擇上要選擇顏色深的，因為這樣的無花果成熟的更好，味道更甜。同時用手輕輕的捏一捏，選擇質地比較軟一些的，這也的無花果是成熟透了的。
3、不選開口的無花果。
對于開了口的無花果盡量不要選擇，因為一些灰塵可能會隱藏在里面。
二、無花果干的挑選方法
1、選擇顏色暗黃的。
對于無花果干來說，它是經過無花果烘干而成的，經歷了一些加工過程。有些人為了追求無花果干外表上的好看，有可能會在加工的過程中對無花果進行漂泊，讓其表皮變得比較白。購買的時候盡量不要選擇這樣的無花果干，而是要選擇那種自然狀態下，顏色暗黃的無花果干，這樣的吃起來更加健康。
2、選擇顆粒飽滿的。
一般來說個頭大，顆粒比較飽滿的無花果都是成熟的比較好的無花果，這樣的無花果制作而成的無花果干個頭也比較大，而且不要選擇了帶有蟲子眼的無花果干。
無花果的挑選方法還有很多，相信大家看了上面的介紹后對如好挑選無花果已經有了一個非常清楚的了解了。有關無花果如何挑選就為大家介紹到這里，希望對大家有所幫助，買到質量更加好的無花果，吃起來也更加健康。
