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葡萄干的禁忌與副作用

時間:2020-10-11 11:28 點擊:1641次
葡萄干在經過長時間的陽光曝曬和陰涼晾干之后,其內在的葡萄糖得到了很好的凝聚和沉淀。所以對于糖尿病患者應忌食,同時偏胖的人群也要少食葡萄干。
  葡萄干可直接生食、煮粥、煎湯、泡酒、煲湯、熬膏,也是甜品、糕點、冰激凌、蛋糕的最佳點綴品之一。另外,在泡制花果茶時加入葡萄干,可增添營養,提高食療美容保健效果。

  葡萄干的禁忌與副作用

  葡萄干在經過長時間的陽光曝曬和陰涼晾干之后,其內在的葡萄糖得到了很好的凝聚和沉淀。所以對于糖尿病患者應忌食,同時偏胖的人群也要少食葡萄干。

  葡萄干中的鉀含量也很高,所以不宜和安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀同時食用,以避免引起高血鉀癥,產生胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等癥狀。
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